包丁を握った事も無く結婚した嫁。 料理に興味はあったのでレシピ本を見ながら作っていました。 今から考えたらありえない話なのですが、本当はしばらく煮込まないといけないのに、沸騰すると野菜に火が通って柔らかくなっていると勘違いしていたり、お味噌…
毎日毎日仕事にご飯に家事、他にも色々やることがあって、美味しいご飯が食べたいと思うものの面倒に感じたり、急いで作ったりする事もありますよね。 このブログでも色々食について色々書いてきましたが、日々色々思うことがあったり、生活習慣が変わったり…
町でよく見かける無添加の文字。ついちょっと値段が高くても無添加ならと手に取りがちですが、 本当に無添加は体に良いのでしょうか。そもそも添加物は保存料、甘味料、着色料、香料など、 食品を作るうえで必要だったり、食品の加工・保存の目的で使われて…
我が家では｢まごわやさしい｣(豆類・胡麻・わかめ(海藻類)・野菜・魚類・椎茸(きのこ)・芋類)を気にしながら献立をまとめて1週間分決めていますが、バランスを考えながら献立を立てるとついバランスの事ばかり考えてしまい、気がつけば無理な食材の組み合わせ…
今年はコロナウイルス対策+例年通りの暑さが加わり熱中症の人が増えるとニュースで報道されており、必然的にクーラーの出番が増えそうな今年の夏。 クーラーで換気は出来ません クーラーをつけると窓を閉めっぱなしにする事が多いですが、おうちのクーラーで…
マイナンバーカード皆さん発行されましたか？ 2020.7からマイナンバーカードにマイナポイントが始まりますね。(申請は7月から、利用は9月から) マイナポイントとは マイナポイントとは国から決済事業者を通じて2020年7月〜2021年3月末までの期間限定で、チャ…
ついに来月の2020.7～お店の袋が有料になりますね。 先駆けて既に有料になっているお店もあるのですが、この有料の対象となっているのはビニール袋だけ。なのであまり見かけませんが、フランスパンを入れるような紙袋等は対象外です。(お店独自で有料の場合…
コロナウイルスで少なからずとも多少は各家庭に被害や損害があり思い浮かぶのは悪いイメージばかりですが、反対にコロナウイルスをきっかけに普段の生活の見直しをしたりして勉強になった点があります。 スーパーのチラシの大切さ コロナウイルスでチラシ自…
